En puisant dans son parcours de scientifique, de dirigeant d’entreprise, de créateur de start-up, de globe trotteur, Pierre nous transmets comment l’ Intelligence Nutritionnelle permet à chaque personne, entrepreneur, organisation, association, étudiant, enfant , de prendre la responsabilité de sa santé et agir efficacement face à l’urgence écologique et contribuer à un monde meilleur.
Engageant, enthousiasmant, passionnant, Pierre nous promène avec une désarmante simplicité entre Évolution et Histoire de l’Humanité, transition alimentaire et crise écologique, agriculture moderne et perte de sens, besoin de performance et recherche de spiritualité…
Union des dernières études scientifiques et de sagesses millénaires, sa vision iconoclaste interpelle, dérange et nous mets face à nos-paradoxes et nos responsabilités, mais toujours en douceur en portant un regard émerveillé et bienveillant sur le monde et sur notre Humanité.
